大椰子怎么打开?
开椰子的正确步骤，准备一个开椰器，打开其底部保护套，找准位置，对着椰子用力下按即可。
具体步骤如下：
1、准备一个开椰器，如图所示。比较像小时候用的打气筒。
2、将下端的保护盖轻轻转开，一般来说开椰器头部是三角尖的，这个比较锋利，有利于穿透椰子壳。
3、将开椰器的三角尖的部分，对准椰子往下用力。
4、插上吸管，即可食用椰子汁。
5、开椰器里的残渣物，用细的杆子一顶就能出来，清洗一下待下次使用即可。
大椰子和小椰子的区别
这两种椰子的区别有以下几种
第一种区别，大椰子的品种和小叶子的品种完全不一样，大椰子的椰子树树高在15米左右，小椰子的椰子树通常只有3到4米左右
第二种区别，大椰子可以直接喝椰汁，将椰肉挖出食用，用来做甜品或者是炖菜都是非常不错的选择，小椰子只能砸开后用来炖菜，其中没有椰汁
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